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Weber Meat Master Class

Fleisch als Highlight!

Unser Kurs Meat Master Class stellt Fleischzubereitung und -grillen in den Mittelpunkt. Verschiedene Cuts als Tasting, Tipps und Tricks bei der Zubereitung, Hitze, Kerntemperaturen, Reifung – all das sind Themen in diesem Kurs.

Zum Hauptgang ein Cesars Salad mit Hähnchen und zum guten Schluss wird der Gaumen mit einem Ananas-Laugen-Burger verwöhnt. Meat Master Class – der Kurs für Fleischliebhaber.

Vorspeise
Sucuc-Crostini mit Apfelsalat

Hauptspeise
Gegrillter Ceasars Salad mit Hähnchen

Snacks
4 – 5 Sorten Rinder- und Schweinecuts / Chimichurri-Boardsauce

Dessert
Ananas-Laugen-Burger

Freitags Beginn 18:30 Uhr und Samstags Beginn 15:00 Uhr. Dauer ca. 4 Stunden. Dieses Weber Meat Master Class Seminar kostet 89,-€  inkl. des Grillmenüs, aller Getränke, Grill-Schürze, Rezeptheft und Urkunde

Hinweis: Die Seminare finden bei jedem Wetter statt. Die Buchung ist verbindlich. Nur im voraus bezahlte Teilnehmer dürfen teilnehmen. Bei kurzfristiger Absage wird eine Berabeitungspauschale von 20,-€ einbehalten. Der Veranstalter behält sich das Recht vor, bei einer Teilnehmerzahl unter 15 Personendas Seminar ausfallen zu lassen und verweist auf Ersatztermine. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Weber Meat Master Class

Fleisch als Highlight!

Unser Kurs Meat Master Class stellt Fleischzubereitung und -grillen in den Mittelpunkt. Verschiedene Cuts als Tasting, Tipps und Tricks bei der Zubereitung, Hitze, Kerntemperaturen, Reifung – all das sind Themen in diesem Kurs.

Zum Hauptgang ein Cesars Salad mit Hähnchen und zum guten Schluss wird der Gaumen mit einem Ananas-Laugen-Burger verwöhnt. Meat Master Class – der Kurs für Fleischliebhaber.

Vorspeise
Sucuc-Crostini mit Apfelsalat

Hauptspeise
Gegrillter Ceasars Salad mit Hähnchen

Snacks
4 – 5 Sorten Rinder- und Schweinecuts / Chimichurri-Boardsauce

Dessert
Ananas-Laugen-Burger

Freitags Beginn 18:30 Uhr und Samstags Beginn 15:00 Uhr. Dauer ca. 4 Stunden. Dieses Weber Meat Master Class Seminar kostet 89,-€  inkl. des Grillmenüs, aller Getränke, Grill-Schürze, Rezeptheft und Urkunde

Hinweis: Die Seminare finden bei jedem Wetter statt. Die Buchung ist verbindlich. Nur im voraus bezahlte Teilnehmer dürfen teilnehmen. Bei kurzfristiger Absage wird eine Berabeitungspauschale von 20,-€ einbehalten. Der Veranstalter behält sich das Recht vor, bei einer Teilnehmerzahl unter 15 Personendas Seminar ausfallen zu lassen und verweist auf Ersatztermine. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Weber`s Streetfood 

Streetfood und neue Grilltrends mit Plancha

In diesem spannenden Grillseminar dreht sich alles um die neuesten Trends im Bereich Streetfood und innovative Grilltechniken. Lernen Sie, wie Sie mit der Plancha – einer heißen Grillplatte – köstliche Gerichte zubereiten können. Entdecken Sie kreative Rezepte und Techniken, die Ihnen helfen, Ihre Grillfähigkeiten auf das nächste Level zu heben. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die Vielfalt der Aromen, die das moderne Grillen zu bieten hat!

Gruß vom Grill

VORSPEISE

Genießen Sie köstliche Smash Burger Tacos, verfeinert mit der speziellen „Weber SBT“-Sauce und frischem Salat.

Hauptspeisen

Lassen Sie sich von einer herzhaften Bulgur Bowl mit cremigem Tahin-Dressing, aromatischen Knoblauch-Champignons und zart gegrilltem Lachs verwöhnen.

Snacks

Für den kleinen Hunger bieten wir saftige Steaks vom Rind und/oder Schwein sowie knusprige Lángos, serviert mit Schmand, Schalotten und frischem Basilikum.

Dessert

Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit köstlichen Apfelringen in Bierteig, serviert mit einer feinen Vanillesauce.

Freitags Beginn 18:30 Uhr und Samstags Beginn 15:00 Uhr. Dauer ca. 4 Stunden. Dieses Weber`s Streetfood   Seminar kostet 89,-€  inkl. des Grillmenüs, aller Getränke, Grill-Schürze, Rezeptheft und Urkunde

Hinweis: Die Seminare finden bei jedem Wetter statt. Die Buchung ist verbindlich. Nur im voraus bezahlte Teilnehmer dürfen teilnehmen. Bei kurzfristiger Absage wird eine Berabeitungspauschale von 20,-€ einbehalten. Der Veranstalter behält sich das Recht vor, bei einer Teilnehmerzahl unter 15 Personendas Seminar ausfallen zu lassen und verweist auf Ersatztermine. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Alle Angaben ohne Gewähr.

Dieser Grillkurs vereint die Genüsse aus Land und Meer. Unser Grillmeister zeigt Euch, die richtige Zubereitung von Fisch und Fleisch. Die passenden Beilagen dürfen natürlich nicht fehlen.

Vorspeise Peaella

Hauptspeise Schweinefilet von der Ananas-Planke und Karibische Schwertfischsteaks mit Mango Salsa, Kartoffelspalten mit Chipotle-Ketchup und Aioli, Gegrillte Rote Beete auf Friseésalat mit Ziegenkäse und Haselnüssen

Snack  Teriyaki Lachsspiesse, Beef Sticks

Dessert Moon Pie

Weber Mediterran

Mediterranes Flair vom Grill!

Hol dir den Süden auf den Grill. Gegrillte Köstlichkeiten mediterran angehaucht, das bietet der Grillkurs. Ob Fisch, Fleisch, Beilagen oder der Nachtisch, alles zaubert etwas Urlaubsfeeling auf die Zunge. Von der Pinsa mit Garnelen, über gegrillte Zuchhini und Tomaten oder ein Kräuterroastbeef mit mediterranen Kräutern – all das lässt sich auf dem Grill zaubern. Zum Abschluss noch etwas Spanien vom Grill mit Torrijas. Mediterran genießen!

Vorspeise
Pinsa bianca mit Garnelen und Schmand

Hauptspeise
Salat mit Grilltomaten und -zucchini / Kräuter-Roastbeef mit mediterranen Kräutern / Parmesankartoffeln / Balsamicojus

Snacks
Schweinekarree mediterran / Sizilianische Chickenwings mit Salmoriglio-Sauce

Dessert
Torrijas – Arme Ritter „Spanish Style“ mit Vanillesauce

Freitags Beginn 18:30 Uhr und Samstags Beginn 15:00 Uhr. Dauer ca. 4 Stunden. Dieses Weber`s Streetfood   Seminar kostet 89,-€  inkl. des Grillmenüs, aller Getränke, Grill-Schürze, Rezeptheft und Urkunde

Hinweis: Die Seminare finden bei jedem Wetter statt. Die Buchung ist verbindlich. Nur im voraus bezahlte Teilnehmer dürfen teilnehmen. Bei kurzfristiger Absage wird eine Berabeitungspauschale von 20,-€ einbehalten. Der Veranstalter behält sich das Recht vor, bei einer Teilnehmerzahl unter 15 Personendas Seminar ausfallen zu lassen und verweist auf Ersatztermine. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Alle Angaben ohne Gewähr.

Weber Meat Master Class

Fleisch als Highlight!

Unser Kurs Meat Master Class stellt Fleischzubereitung und -grillen in den Mittelpunkt. Verschiedene Cuts als Tasting, Tipps und Tricks bei der Zubereitung, Hitze, Kerntemperaturen, Reifung – all das sind Themen in diesem Kurs.

Zum Hauptgang ein Cesars Salad mit Hähnchen und zum guten Schluss wird der Gaumen mit einem Ananas-Laugen-Burger verwöhnt. Meat Master Class – der Kurs für Fleischliebhaber.

Vorspeise
Sucuc-Crostini mit Apfelsalat

Hauptspeise
Gegrillter Ceasars Salad mit Hähnchen

Snacks
4 – 5 Sorten Rinder- und Schweinecuts / Chimichurri-Boardsauce

Dessert
Ananas-Laugen-Burger

Freitags Beginn 18:30 Uhr und Samstags Beginn 15:00 Uhr. Dauer ca. 4 Stunden. Dieses Weber Meat Master Class Seminar kostet 89,-€  inkl. des Grillmenüs, aller Getränke, Grill-Schürze, Rezeptheft und Urkunde

Hinweis: Die Seminare finden bei jedem Wetter statt. Die Buchung ist verbindlich. Nur im voraus bezahlte Teilnehmer dürfen teilnehmen. Bei kurzfristiger Absage wird eine Berabeitungspauschale von 20,-€ einbehalten. Der Veranstalter behält sich das Recht vor, bei einer Teilnehmerzahl unter 15 Personendas Seminar ausfallen zu lassen und verweist auf Ersatztermine. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Alle Angaben ohne Gewähr.

Weber Sea-Food Grillkurs

In unserem Sea-Food Grillkurs erleben Sie die köstliche Vielfalt der Meeresfrüchte und lernen, wie Sie diese auf dem Grill perfekt zubereiten können! Freuen Sie sich auf frische Dorade, die mit aromatischen Kräutern und Zitrone gefüllt wird, sowie auf saftige Forellen, die auf den Punkt gegrillt werden. Zudem zeigen wir Ihnen, wie Sie eine authentische Paella mit Meeresfrüchten zubereiten, die Ihre Gäste begeistern wird. Abgerundet wird der Kurs durch die Zubereitung von zartem Lachs, der mit verschiedenen Marinaden verfeinert wird. Erfahren Sie wertvolle Tipps und Tricks für das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis am Grill. Ideal für Fischliebhaber und alle, die ihre Grillkünste auf das nächste Level heben möchten!

Vorspeise 
Fisch-Tacos mit pikantem Rotkohlsalat

Hauptspeise
Dorade von der Planke à la Bordelaise / Pilz-Risotto mit Kräutern

Snacks
Peaella / Gefüllte Forellen vom Grill /Geräucherter Lachs mit Radieschen-Salsa

Dessert
Heidelbeer-Cobbler

Freitags Beginn 18:30 Uhr und Samstags Beginn 15:00 Uhr. Dauer ca. 4 Stunden. Dieses Weber`s Sea-Food   Seminar kostet 89,-€  inkl. des Grillmenüs, aller Getränke, Grill-Schürze, Rezeptheft und Urkunde

Hinweis: Die Seminare finden bei jedem Wetter statt. Die Buchung ist verbindlich. Nur im voraus bezahlte Teilnehmer dürfen teilnehmen. Bei kurzfristiger Absage wird eine Berabeitungspauschale von 20,-€ einbehalten. Der Veranstalter behält sich das Recht vor, bei einer Teilnehmerzahl unter 15 Personendas Seminar ausfallen zu lassen und verweist auf Ersatztermine. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt. Alle Angaben ohne Gewähr.